Ravioli Basilic et sauce au gorgonzola et pécorino.
Pour 4 personnes, en plat principal
Ingrédients
500 G de ravioli Basilic Maison Bonini.
50 cl de crème fraîche
50 gr de gorgonzola
2 càs de pécorino râpé
Quelques noix
Recette
Dans une petite casserole mettre la crème fraîche, le gorgonzola couper en cubes et le pécorino.
Mélanger le tous sur feu doux, saler et poivrer au goût de chacun.
Dans une assiette de service déposer 2 cuillères à soupe de crème, et déposer dessus trois ou quatre ravioli.
Servir bien chaud et rajouter des noix pour la présentation.